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奶香燕麦饼干

  发布时间:2015-12-29

食材

主料

低筋面粉100g  燕麦片50g

辅料

玉米油20g  盐1g  牛奶40g  绵白糖20g  奶粉10g  泡打粉2g  全蛋液30g 


步骤
1.牛奶、蛋液、糖、盐称量放好。
2.打成糊状。
3.筛入面粉、泡打粉、奶粉,放入燕麦片。
4.和成面团。
5.揉搓成10g左右的面团,直接放在铺好油纸的烤盘上。
6.用小叉子直接按扁。
7.放入烤箱中上层,180度,上下火,15分钟。
8.完成。