食材：

南瓜粒 1杯 、迷你芦笋 1/2杯、粟米粒 3汤匙、橄榄油 3汤匙、洋葱 (切碎) 40克
燕麦糠调味料： 盐 1/2茶匙、意大利米 160克、燕麦饭 40克、上汤(煮热) 约1 1/2杯、巴马芝士 20-30克
香草、黑胡椒 适量
 
做法/步骤：

1.洗净杂菜粒，沥水；蛋白略拂打备用。

2.烧热2汤匙油，下洋葱慢火炒至软身，加入意大利米及桂格燕麦饭炒匀。

3.下上汤，每次半杯，边煮边拌至吸收。

4.煮饭时另烧热1/2汤匙油，爆香蒜片，下南瓜粒及芦笋炒一会，取出蒜片，连粟米下饭中煮至饭粒外软而中央仍带口感。

5.加入芝士碎、香草、调味拌匀，即可享用。

[图文整理自网络]