食材:
鸡翅8个、燕麦片一大碗、烧烤酱适量、蒜末适量
料酒少许、生抽少许、鸡蛋2个、淀粉少许
做法/步骤:
1.鸡翅洗净,两面用刀划一下方便入味
2.加入烧烤酱、生抽、料酒、蒜蓉
3.给鸡翅做个按摩,方便入味
4.加入鸡蛋清、淀粉,继续按摩,然后放到冰箱冷冻一小时
5.准备两个鸡蛋的蛋黄,燕麦放在大碗里
6.腌制好的鸡翅先蘸一层鸡蛋、再蘸一层燕麦;烤盘铺上一层锡纸,然后再刷一层油,把烤翅放在上面
7.烤箱预热180度,中层,烤30分钟(根据自家烤箱脾气加减),中间翻下面
8.锵~锵~出炉,配点番茄酱也很好哒~