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红糖燕麦饼干

  发布时间:2016-10-09



红糖燕麦饼干

食材

主料

低粉200g、燕麦100g、红糖45g、玉米油135g、

辅料

鸡蛋1个、盐1g、泡打粉1g


做法/步骤:

 1.将玉米油倒入盆中。

 


2.加入红糖,用打蛋器抽打均匀。

 


3.加入鸡蛋继续抽打均匀。

 


4.加入混合好的低粉和泡打粉。

 


5.加入燕麦片。

 


6.将所有材料混合成团。(不要用力揉)

 


7.取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔。(饼干球比乒乓球略小一圈)

 


8.用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。