主料

燕麦60g  低粉100g

辅料

黄油85g  糖40g  椰蓉25g  鸡蛋1个  泡打粉1/4小勺

步骤
1.黄油用微波炉融化
2.倒入白糖
3.用打蛋器打至微微变白
4.加入一个鸡蛋
5.用打蛋器打均匀
6.筛入低粉、泡打粉、燕麦、椰蓉的混合物
7.用勺子拌匀
8.用勺子挖一坨面糊，放在油纸上
9.勺子底部沾水，把糊糊按扁
10.放入预热好的烤箱170度烤18分钟即可
11.出炉冷却，放入密封的容器里保存