主料

低筋面粉100g  燕麦35g  果仁20g  鸡蛋1个  红糖70g  白砂糖30g  泡打粉3g 

辅料

油适量  盐适量

步骤
1.取一个碗，倒入玉米油、打入鸡蛋、倒入红糖和细砂糖
2.搅拌均匀
3.另取一个碗，倒入面粉、燕麦片、葡萄干、果仁、泡打粉、小苏打粉，混合均匀
4.把第2步的粉类混合物倒入第1步的液体混合物中
5.用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊
6.揪起一块面糊，搓成圆球形，把面糊压扁
7.排入烤盘，放入预热好的烤箱烤15分钟，取出