主料

小麦面粉200g  玉米面粉50g  燕麦片50g 

辅料

酵母3g  绵白糖5g  温水170g 

步骤
1.燕麦片用料理机磨成粉，
2.将小麦面粉、玉米面、燕麦粉和绵白糖倒入面盆中，
3.用筷子搅拌均匀，
4.酵母用温水融解，
5.将酵母水倒入粉料中，搅拌成絮状，
6.然后揉成光滑面团，饧20分钟，
7.将饧后的面团，擀成长方形面片，
8.撒上一层面粉，
9.卷起，收口朝下，
10.切分成6段，
11.放入预热好的蒸锅中，二次饧发30分钟，
12.然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟后出锅即可。