主料

低筋面粉100g  燕麦50g

辅料

黄油30g  盐1／4小匙  红糖粉30g  泡打粉4g  牛奶100g  核桃仁25g

步骤
1.核桃仁放入烤箱里烤出香味后取出放凉。
2.把放凉的核桃仁用手掰碎备用。
3.把低筋面粉100克，红糖粉30克，盐1／4小匙，泡打粉4克混合后过筛备用。
4.取一小盆放入100克牛奶和50克燕麦混合备用。
5.室温软化的黄油切成1厘米左右的小方块。
6.把切好的黄油放入混合后的面粉盆中，用双手搓成粗玉米状。
7.放入核桃碎拌匀。
8.放入牛奶和燕麦的混合物翻拌均匀。
9.把拌好的面糊用匙子舀入铺了油纸的烤盘中摊开，然后放入预热好的烤箱里，中层，下下火，200度，烤20分钟即可。