主料

高筋面粉200g  低筋面粉50g  酸奶190g 

辅料

酵母4g  盐2g  红枣80g  燕麦50g  鸡蛋1个 

步骤
1.厨师机内放入除红枣的材料，进行搅拌，成团后放入红枣碎
2.揉成光滑的面团，取出进行发酵
3.发好的面团
4.排气后分成3份，醒15分钟
5.擀成椭圆形
6.卷起
7.放入模具进行发酵
8.发好的面团刷上蛋液、撒上芝麻
9.烤箱预热，180度25分钟