燕麦糕的功效:
燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值。藕粉性温味甘,有益胃健脾、养血补益、去肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等功效。燕麦是粗粮,一般不受小朋友喜爱,但做成甜甜的Q软燕麦糕就大受欢迎啦
所需食材:
燕麦片200g 藕粉100g 红糖100g(主料)
葡萄干(辅料)
燕麦糕做法的步骤:
1.将燕麦和藕粉放入料理机研磨成粉状。
2.继续加入红糖和适量的水打成糊。
3.倒入蒸锅,左右晃动,使燕麦糊均匀铺在蒸锅上。
4.在锅里烧开热水,隔水蒸煮燕麦糕。
5.煮熟的燕麦糕成块状,最后根据自己的喜好切开摆盘即可。