燕麦腊肠饭简介：

你以为燕麦只适合当早餐、做点心那就错了~今天教将推出一款跟燕麦有关的硬菜（类似砂锅饭），食材简单，营养丰富，健康美味，关键是全靠砂锅就可以烹饪，还等什么，赶紧学起来。

食材：

白米饭200g、燕麦片50g、腊肠100g

食用盐、调和油（适量）

做法/步骤：

1.将米饭和燕麦放入砂锅中，先用水浸泡十分钟一遍

2.腊肠切片备用，蒸锅预热

3.倒掉浸泡米饭和燕麦的水，洗干净米饭和燕麦，再次放水（水完全淹没米饭和燕麦）

4.将砂锅放入蒸笼当中（可以在这个时候加入一点食用油和盐）

5.蒸20分钟，米饭现在已经八九成熟

6.在米饭和燕麦上面铺上一层腊肠，再蒸5分钟即可食用啦

小贴士：
1.先放米饭再放燕麦，这样蒸燕麦和米饭的香味会更融合

2.根据喜好可以再煎一颗荷包蛋和蔬菜放进去会更赞哦