燕麦片糖简介:
麦片的作用非常大,可以冲着喝、可以做成面饼;还可以做成糖~牛轧糖通常是用棉花糖加牛奶做成,小编最近发现其实燕麦也是可以作为牛轧糖的原料来制作的,味道也是赞赞哒,又有新零食可以啃啦~还等什么马上开始吧
食材:
燕麦片、麦芽糖、白糖、白芝麻、越蔓莓、食用油
做法/步骤:
1.锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香
2.将麦芽糖用水兑开(差不多1比1 的样子)
3.再加入同样一份的白糖用中小火不断搅拌
4.糖熬到浓稠,颜色带黄时即可
5.倒入炒好的麦片,再加点白芝麻
6.快速地翻拌匀关火
7.模具里刷一层油,底部放一些蔓越梅碎
8.将麦片糖装入模具按平,晾干脱模