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香而不腻的肉糜燕麦海带卷

  发布时间:2016-03-11


香而不腻的肉糜燕麦海带卷简介:

今儿这道肉糜燕麦海带卷,也是海带与猪肉的经典组合,做法上需要稍稍花些心思,但是当你吃到口中的时候就会明白,制作中所付出的那点耐心与细心,完全是值得的。为加强健康功效,肉糜中又加入了少许燕麦,这下口感更丰富了。香喷喷的海带卷,口感淳厚香滑,肉糜酥烂,海带鲜美,香而不腻的美味,好吃不上火,可以让我们在夏日里毫无顾忌地大口吃肉

食材:

鲜海带条10条、猪肉100g

燕麦片适量、烤肉酱适量

做法/步骤:

1.猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡

2.将泡软的燕麦片加入肉馅中

3.再根据个人口味加入适量烤肉酱

4.搅拌均匀,腌制15分钟左右

5.海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空

6.顺着一端卷起,去掉多余的馅料

7.全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟

8.蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可