食材:
鸡蛋清2个、脱脂奶和蛋液等量、燕麦20g、蔬菜培根火腿
盐半茶匙、酱油1茶匙
做法/步骤:
1.把蔬菜们都给切了,切细一点
2.把鸡清、脱脂牛奶混合到一起搅均,加入燕麦、半茶匙盐、一茶匙酱油再次搅匀
3.盘底刷一点点油(纯粹为了脱膜)然后均匀倒入步骤2的混合物
4.铺上洋葱青椒丁打底,按一按(可换成胡萝卜黄瓜西兰花等)
5.然后铺主蔬菜,然后铺上培根丁和火腿
铺完之后按一按,让蔬菜稍微粘着蛋液(可加半个蛋黄和一点点牛奶搅一搅往上浇)
6.180度预热十分钟,放进烤箱,180度烤15分钟差不多了
7.轻松脱模
8.这个是用玻璃容器烤出来的,蔬菜换成了西蓝花,颜值也就蹭蹭蹭往上涨~