食材:
糯米粉40g、粘米粉10g、糖10g、鲜奶65g、金味燕麦片两小包
做法/步骤:
1.准备材料
2.把糯米粉、粘米粉、白砂糖和鲜奶倒在一起,搅拌均匀。搅拌成无颗粒的粉浆,成品应该是往下倒的时候不会间断
3.用不粘锅或平底锅,先用中小火把锅烧热。然后放一层薄薄的油,不要多放。再调回小火,倒入调好的薄撑浆。慢慢煎,煎完一面在翻另一面煎
4.煎到这样就可以啦~
5.煎好了,就把它倒进碟子里。等它稍凉了再放一层薄薄的燕麦片(喜欢甜的多放点)
6.把它卷起来。卷的时候不要卷得太松,卷得太松的话那些燕麦片很容易掉出来
7.把它切开就可以吃哦,趁热吃最好吃