燕麦葡萄饼干简介:
饼干是我们日常的填腹的零食之一,但外面买的总没有自己做的放心;这款燕麦葡萄饼干做法十分简单,食材都是平日里易见的,只需要一个烤箱就可以轻松搞定~还在等什么学起来吧
食材:
主料
低粉110g、燕麦片40g、葡萄干(黑加仑)40g、鸡蛋1个45g、小苏打1g 、泡打粉2g、玉桂粉1g、植物油55g、红糖30g、白砂糖30g
做法/步骤:
1. 葡萄干(黑加仑)切碎。烤制中会爆浆的哦
2. 植物油,鸡蛋,白砂糖,红糖混合拌匀
3. 低粉,燕麦片,葡萄干,小苏打,泡打粉,玉桂粉混合
4. 倒入糖油混合液中,拌匀
5. 拌至成团即可
6. 取一个约38克(9大个),或者小一些的约29克(12个)。排入烤盘中(留出空隙),压扁
7. 预热烤箱170度,中层上下火15-18分钟
8. 烤好后取出晾凉,即可食用