蓝莓燕麦麦芬简介：

无论蓝莓还是燕麦，营养价值都很高，搭配在一起作麦芬，滋味和营养两手都过硬！趁着十一长假有时间，作一道简单又营养的蓝莓燕麦麦芬，营养早餐活力一整天！

食材：

主料

面粉400g、燕麦80g

辅料

淀粉50g、小苏打适量、泡打粉适量、糖适量、速冻蓝莓150g、鸡蛋3个、清水适量、黄油80g

做法/步骤：

1.面粉，泡打粉，小苏打，糖和麦片混合

2.鸡蛋磕入碗中，打成蛋液

3.鸡蛋液倒入面粉中

4.黄油融化，加入面糊，加适量清水搅拌均匀成糊状

5.把蓝莓加入面糊中，拌匀

6.把面糊填入涂过油的纸杯中，八分满

7.烤箱预热190C，烤约30min