燕麦小面包简介：

喜欢吃早餐包的你们有口福了，喜欢吃不如自己动手做，多屯点在家里。加了燕麦的早餐包烘焙出炉的时候格外清香，真的是爱不释手，那么赶紧开始吧。

食材：

主料

高筋面粉280g、燕麦50g

辅料

油25g、盐3g、蜂蜜2勺、糖3g、发酵粉5g、牛奶200ml、安琪酵母5g

做法/步骤：

1.准备原料

2.锅中放入牛奶和燕麦，中火煮至燕麦变软

3.放凉燕麦，倒入蜂蜜、油，搅拌均匀，备用

4.高筋面粉放入盐、晾凉的燕麦奶液

5.然后放入溶解好的安琪酵母水

6.把面粉揉均匀，醒发

7.待面团发酵到2倍大

8.醒好的面团排空气体

9.分小段揉成面包团，放入烤盘第二次醒发

10.在面团上面抹一点点水，蘸上白芝麻

11.放入烤箱烘烤