导语:我们都知道心脏对于我们每个人都是非常的重要的,如果出现任何的问题,都会影响到健康甚至生命。其实饮食也可以直接关系到心脏的健康,那么你知道保护心脏吃什么好么?下面为大家推荐10种保护心脏的食物,还您坚强心脏。
1.香蕉
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。特别注意的是,香蕉中含有大量的钾镁离子,其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡,利用蛋白质修复被破坏的组织,制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用,镁离子对心血管系统具有保护作用,有助于降压及减少患心脏病的危险,并能防治各种心率失常。因而,凡是心脑血管疾病患者,均应经常食用香蕉。
2.大麦
中医认为,大麦味甘、咸,性良,具有益气和胃、除虚烦等功效。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶,对幼儿、老人、维生素B的缺乏者均有很好的功效,还能提神醒脑、消除脑部的疲劳。全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维,对于防治大便干燥十分有益。作为蛋白质的良好来源,大麦还能给我们提供大量的矿物质、微量元素和大量的膳食纤维,可刺激肠胃的蠕动,达到通便的作用,并可降低血液中的胆固醇的含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。不仅如此,大麦中富含钙,对儿童的生长发育十分有利。
3.菠菜
菠菜在中国被誉为"红嘴绿鹦哥",其营养成分非常丰富,不仅含有多种维生素和抗氧化剂,还含有一种类胰岛素样物质,可以使血糖保持稳定;另外,菠菜含有的亚硝酸盐能帮助心脏"通气",在患者发生危险的时候,亚硝酸盐可以转化成一氧化氮气体,防止心脏突然缺氧。英国的研究家也已经证实,常吃菠菜可以减低心脏的发病率。
而且,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。但是需要注意的是,菠菜含有草酸较高,一次不可食用太多,特别是肾炎患者和肾结石患者。
4.黄豆
黄豆起源于中国,在中国已有几千年的历史,营养价值十分高,不仅有"豆中之王"的称号,还有"植物肉"的美誉。
中医认为黄豆味甘,性平,常吃可以健脾利湿,益气养血。现代医生也证实,黄豆含有丰富的氨基酸,可以降低人体胆固醇,预防心脏病。大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,也是一种理想的营养品。另外,黄豆还含有丰富的植物雌性激素,内分泌失调的MM可以多吃黄豆类的食品加以调节。
5.木耳
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为"菌中之冠"。
中医认为,木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。而且,木耳具有减少血液凝块的作用,预防血栓等病的发生,软化血管,对预防心脏病有很好的作用。