食材：

燕麦片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麦粉10g、黄蔗糖（我用的朋友送的红糖）20g、菜籽油2大勺、水2大勺、盐一小撮

做法/步骤：

1.准备原料、裁一张小的油纸备用（10cm左右），烤箱预热170℃

2.将燕麦片、椰蓉、分类原料、黄蔗糖、盐放入叫搅拌盆，用类似淘米的手法搅拌

3.加入菜籽油，以相同手法搅拌，捏碎明显的结块

4.加入水，轻轻拌匀，不要搅拌过度

5.用大号两勺挖一勺原料，抹平，取出放在烤盘上，将裁好的油纸盖在饼干胚上，用平底的模具压扁成约2mm厚的薄片

6.放入烤箱烘烤20~22分钟，出炉后放在烤盘上冷却