主料

燕麦片20g 

辅料

蜜豆适量   鸡蛋适量   牛奶适量

步骤
1.取一个砂锅（保温性能好），普通锅子也行，稍多放点水，烧开。
2.水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内。（水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散）
3.将盖子盖上，焖5分钟左右。（根据个人喜好决定时间，喜好糖心蛋，大约4-5分钟即可，喜欢全熟，可以再多会时间）
4.打开盖子，发现荷包蛋已经做好了，盛出来吃掉吧！
5.牛奶煮沸，立即关火。
6.倒入蜜豆，搅拌均匀。
7.搅拌均匀。
8.即食燕麦片倒入碗底。
9.将荷包蛋舀入碗内。
10.将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可。