主料

燕麦80g 莲子80g 红枣150g  

辅料

冰糖适量  莲藕粉适量

步骤
1.红枣洗干净用冷水浸泡2小时。
2.备好燕麦、莲子。
3.燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。
4.煮锅加水，红枣入锅同煮。
5.10分钟后，莲子入锅同煮。
6.10分钟后，燕麦入锅同煮。
7.30分钟后，加冰糖煮。
8.取适量莲藕粉，加水调成糊。
9.莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动，以免糊锅。
10.煮至莲藕粉糊熟，羹稠即可盛出享用。