主料

芦笋2根  火腿2条  鸡蛋1个  燕麦30g  面粉50g

辅料

油适量  盐适量  糖适量  水适量

步骤
1.准备材料
2.平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片，闻得燕麦香气的时候关火装起备用
3.碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片
4.加入面粉
5.加入少许水调成面糊
6.加入火腿粒，芦笋粒
7.调入精盐 少许糖 调味
8.温锅，少许油，小火，倒入一半的面糊
9.左右摊平 面糊，小火煎黄底部，再翻转稍微煎一下即可