主料

鸡蛋2个  燕麦50g

辅料

油适量  盐适量  葱适量  面粉适量

步骤
1.鸡蛋，燕麦片，葱
2.将燕麦片放入料理机磨成粉
3.葱花切碎，鸡蛋打散
4.将燕麦粉倒入鸡蛋中搅匀
5.根据湿度加入适量面粉
6.加入葱花
7.加入盐拌匀成面糊
8.平底锅放入油
9.油热后，用勺子舀面糊放入锅内
10.小火慢煎
11.一面煎好之后翻面继续煎至熟即可