主料

低筋面粉100g  燕麦片50g 

辅料

玉米油20g  盐1g  牛奶40g  绵白糖20g  奶粉10g  泡打粉2g  全蛋液30g 

步骤
1.牛奶、蛋液、糖、盐称量放好。
2.打成糊状。
3.筛入面粉、泡打粉、奶粉，放入燕麦片。
4.和成面团。
5.揉搓成10g左右的面团，直接放在铺好油纸的烤盘上。
6.用小叉子直接按扁。
7.放入烤箱中上层，180度，上下火，15分钟。