主料

面粉100g  燕麦片100g  牛奶20ml  鸡蛋1个

辅料

黄油60g  砂糖50g  泡打粉1g  葡萄干适量

步骤
1.准备好材料，燕麦、面粉和一点泡打粉。
2.混合均匀。
3.黄油加热溶化成液体。
4.离火后拌入砂糖搅匀。
5.加入鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。
6.将面粉混合物倒入其中。
7.搅拌成面糊。
8.如果太干，可再加入少量牛奶。
9.加入葡萄干。
10.搅拌均匀。
11.将面糊分成若干个小饼，放在烤盘上。
12.烤箱180度预热10分钟，上下火15-20分钟。