主料

低筋面粉75g  全麦粉30g  燕麦片45g  细砂糖30g  黄油39g  水22g

辅料

黑巧克力豆45g  盐适量

步骤
1.将铁锅小火烧热，倒入燕麦片不停的翻炒，直到燕麦片炒熟即可；
2.准备黄油39g；（此时将烤箱预热至170度)
3.将黄油放入微波炉加热1分钟至液态；（如果用植物油则不需要加热步骤）
4.盆内倒入低筋面粉、全麦粉、细砂糖和盐，搅拌均匀；
5.加入融化后的黄油；
6.用手抓拌至面粉不粘手；
7.慢慢加水；
8.搅拌成面团；
9.撒入巧克力豆和燕麦片；（如果没有巧克力豆，也可以用普通巧克力，但需提前将巧克力切成小块，不要太碎）
10.用手混合均匀；（此时将烤箱预热至170度)
11.将面团分成14等份，每个大约为20g；
12.将面团轻轻压平，摆放在烤盘内；(如果没有不粘烤盘，则需要在烤盘内垫油纸）
13.把烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火，烘烤25-30分钟。