主料

燕麦120g  低筋面粉100g

辅料

黄油100g  蛋黄2个  糖粉40g  可可粉10g  咖啡粉5g

步骤
1.准备黄油，软化
2.用打蛋器打发，加入糖粉
3.充分打发至黄油膨大，发白
4.分批次加入蛋黄
5.均匀混合
6.加入低筋面粉，可可粉，咖啡粉混合，再加入燕麦片
7.均匀混合成团
8.用擀面杖擀成3毫米厚的片状，放在冷藏里稍微冷藏一下方便切
9.切成条，置于烤箱170度，15分钟左右