主料
低筋面粉75g 燕麦片50g 红糖20g 白糖20g 黄油60g 椰蓉25g
辅料
转化糖浆15g 小苏打1.25ml
步骤 1.红糖,白糖,椰蓉,燕麦片放入大碗中 2.筛入面粉和小苏打 3.所有材料拌匀 4.黄油融化成液态 5.加入转化糖浆拌匀 6.加入所有粉类拌匀 7.形成油润的面团 8.取一块面团搓成圆球 9.然后按扁,放入烤盘中 10.烤箱中层,上火170℃,下火150℃,15分钟