主料

普通面粉300g  泡打粉10g  白砂糖60g  黄油90g  奶油奶酪180g  燕麦片50g  牛奶90g 

辅料

燕麦片适量  粗砂糖适量  牛奶适量 

步骤
1.燕麦片50克与奶油奶酪180克拌均。
2.筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖60克。
3.室温软化的黄油切成小块，放入粉中。
4.用手将黄油与粉类搓成细砂状。
5.倒入牛奶90克。轻轻地拌成这样湿润松散状态。
6.将面团倒在案上，轻轻整理成圆形，表面刷上牛奶，撒上适量的燕麦片和粗砂糖，并分割成8等分。
7.入200度烤箱中烤23分钟左右。