主料

面粉400g  全麦面100g  燕麦片40g  黑芝麻20g  泡打粉5g 

辅料

油适量  盐适量 

步骤
1.面粉，全麦粉，泡打粉混合，用60°左右的热水和面。
2.醒发10分钟。
3.燕麦片用水洗一下，备好黑芝麻和盐。
4.醒发好的面擀成一个大薄片。
5.先涂上一层水，然后依次撒匀燕麦片，黑芝麻和盐。
6.将面片卷起来。
7.斜刀切成段，成了花卷坯。
8.预热电饼铛，放入油，刷均匀。
9.将花卷坯稍作整理，放入电饼铛中煎制。
10.激昂两面都煎至金黄。
11.倒入少许的水撒入电饼铛内，盖上锅盖，焖5分钟即可。