主料

中筋面粉240g  燕麦片60g  色拉油30g  绵白糖40g  鸡蛋60g 

辅料

奶粉15g  盐2g  酵母粉4g  红豆馅适量  水130g  芝麻适量

步骤
1.将除红豆馅外的所有原料入面包桶（其中蛋液要剩余出10克左右用于刷面包表面），启动生面团程序，30分钟后面团就揉好了，
2.将揉好的面团，从面包机内桶中取出，松弛10分钟，
3.将松弛好的面团，分割成12个等大的剂子，
4.将每个剂子团圆，加盖保鲜膜松弛10分钟，
5.取一个松弛好的小面团，用擀面杖擀成圆皮，
6.放上红豆馅，
7.均匀收口，
8.然后用手心滚圆整形，
9.烤箱100度，预热3分钟，将面包坯加盖保鲜膜，入烤箱发酵40分钟，
10.将发酵后体积变大的面包坯表面刷上蛋液，撒上白芝麻，
11.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，
12.烤好的红豆面包。