主料

中筋面粉300g  燕麦片50g  牛奶150g 

辅料

绵白糖10g  酵母粉4g  清水60g  豆沙球适量

步骤
1.称量50克燕麦片，
2.用料理机磨成粉，
3.在面包机内桶中依次加入牛奶、清水、绵白糖、面粉、燕麦粉和酵母粉，启动和面程序，先慢速10分钟，再快速10分钟，揉成光滑面团，
4.开启面包机的发酵功能，发酵45分钟，
5.将发酵好的面团，充分揉搓排气，
6.将面团搓长，揪成小剂子，
7.将每个剂子揉圆，然后擀成圆皮，
8.放上豆沙球，
9.像包包子一样，均匀收口，
10.将收口朝下，用手指按扁，
11.电饼铛上下盘同时预热，
12.烙至两面金黄即可。