主料

低筋面粉100g  燕麦片60g

辅料

芝麻籽15g  盐适量  黄油85g  细砂糖40g  鸡蛋25g  泡打粉少许

步骤
1.黄油软化加白糖打至发白
2.然后分次加入鸡蛋液继续打发至非常蓬松的状态
3.低筋面粉和泡打粉混合后过筛到打发的黄油里，再加入燕麦片、芝麻，轻轻的搅拌成均匀的面团
4.直接用手捏一块面团放在铺了油纸烤盘上，按扁成随意的小圆饼
5.烤箱预热185度，然后放入饼干烤15分钟;烤好后的饼干不需要及时的拿出来，在烤箱放置10分钟左右再拿出来，晾凉后食用口感会更酥哦