大家都知道水果营养丰富，且对身体有益，特别是在秋天的天气很多人都喜欢吃水果。但一般来说都是冰起来吃的水果，你有想过煮热来吃吗？有些水果熟食吃更具有营养价值，养颜美容！让我们来看看是哪些水果热热吃更好吃吧：

柚子有「天然水果罐头」之称，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助疗效。此外，柚子还可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子味微酸，饭前1小时吃可促进食欲。

注意啦，厚厚的柚皮往往被人弃之不用，其实柚子皮是个宝贝，不仅可以作为居室里的空气清新剂，还可食用，有非常好的食疗功效。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，尤其适合中老年人食用。另外，柚皮所含的丰富果胶，还有美容养颜的功效。

为避免其味道苦涩，吃的时候须先削去柚子皮青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水。这样的柚子水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。

柚子是秋季水果，因为柚皮厚耐藏，最好在冬春交替时吃。

红枣含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维他命C、以及钙、磷、铁等营养成分。其中维他命C的含量在果品中名列前茅，有「维他命之王」称号。

蒸红枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将红枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。普通人则可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切粒；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。

苹果汁含有大量的果胶，煮过以后食用，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有促消化、收敛、止泻的功效。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟，稍稍冷却后即可食用。

橘子不但可以降血脂和胆固醇，还能美容护肤。但吃太多橘子容易引起热气，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。当橘子被加热后就不会出现上述问题。

首先将1-2个橘子洗干净，在40℃至50℃温水中浸泡约1分钟后，再将橘子擦干，放入微波炉内，热1至2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、维他命C等，就可以渗透到橘瓤里去，既达到养生美容的效果，又不会上火。

橘皮含有挥发油成份，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

哪些人适合吃水煮的水果？

1.肠胃功能较弱的人：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性。

2.产妇：不适合吃过于寒凉的食物，可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。

3.牙病患者：由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。

4.体质较寒的人：大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。

完全没想过水果也可以这样吃呢！喝热饮也对身体较好，体质虚寒者很适合饮用。