主料

中筋面粉1.5杯  椰蓉1杯  黄油227g  燕麦片3杯  蔓越莓1杯 

辅料

苏打粉1勺  盐适量  砂糖半杯  枫糖浆3勺  鸡蛋1个  香草精2勺

步骤
1.黄油+糖打松发
2.加入鸡蛋搅打均匀
3.加入枫糖浆和香草精搅打均匀
4.混合面粉，苏打粉
分次倒入步骤3，搅打均匀
5.将燕麦，椰蓉，蔓越莓称重之后倒入步骤4中，用刮刀切拌均匀
6.用勺子舀出一块，放在铺有烘焙纸的烤盘上，用手压扁
送入烤箱，160度烤18-20分钟